旬感・千年北海道

青函トンネルを抜けて広がる、北の9都な物語

第25回知内町「カキVSニラまつり」3月5日開催

函館近郊・知内町の二大特産品「カキ」と「ニラ」をテーマとしたグルメイベント「しりうち味な合戦冬の陣カキVSニラまつり」が3月5日(日)に開催されます。

知内町のカキは、流れが早い津軽海峡で育ったため、臭みがなく身の締まりが良いと言われています。また、ニラは「北の華」ブランドで知られている北海道一の生産量を誇り、葉の幅が広く肉厚で、甘みとシャキシャキとした食感が特徴です。

今年のカキVSニラまつりは、新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から会場に飲食スペースは設けず、創作料理テイクアウトを販売するほか、カキとニラの格安販売や知内町の特産品の販売を行います。

日時

202335() 930分~1330

場所

カキニラ販売:知内町中央公民館駐車場特設会場

特産品創作料理販売:知内町役場駐車場特設会場

詳しい情報は知内町公式HPまでご覧ください。

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