厚沢部町で栽培される「ぜいたくトマト」を使い、町内に中国料理レストラン店を構える「彩風塘」が開発した...

木古内町特産の赤毛和牛「はこだて和牛」をじっくり煮込み、特製のデミグラスソースと道南産の「はこだてわ...

知内町の地場産品である「越冬カボチャ」と「トマト」のペーストを薄皮餅で包んだ菓子。カボチャは冬を越す...

乙部町内の「魚つきの森」(ウオツキ)で採れる「はちみつ」は上質で人気が高く、新たな乙部町の特産品とし...

福島町の黒米は、拓殖大学北海道短期大学の石村櫻名誉教授の研究により、北海道の気候に適合した「きたのむ...

福島町のオススメNo.1は何と言っても「するめ」。生産量日本トップクラスを誇り、その味は折り紙付き。...

函館の塩文化にインスピレーションを受けて生まれた「箱館塩かすてら」は、木古内のみならず函館でも人気の...

地元に言い伝えられてきた、目が見えないながら付け木を売り歩いて、貧苦に耐えて親孝行したことが報われ、...

木古内町民が誇る町内限定の銘酒。木古内町産米「ほのか224」、「ほしのゆめ」を使用し、木古内のルーツ...

木古内町内の「久上 工藤商店」が製造販売する味付ジンギスカン。厳選した羊肉（マトン）の不要なスジを手...