旬感・千年北海道

青函トンネルを抜けて広がる、北の9都な物語

『さとう食材』のおすすめスイーツとは

『さとう食材』のおすすめスイーツとは

【訪問日:2013/8/1】
奥尻に到着し、フェリー乗り場から少し行くと、「ボラあります」という気になる張り紙が目に入りました。 ボラ?貝かなにか?これは注文するしかないです。出てきたのはコーヒーゼリー・プリン・ソフトクリームのコラボレーションスイーツ!なぜこれをボラと呼ぶのか、お店のお母さんに聞いてみると、南西沖地震の時にボランティアスタッフに何か差し入れをしようと思い聞いてみたら、甘い物が食べたいというボランティアの方が多かったので、用意できたソフトクリーム・プリン・コーヒーゼリーを全部入れて出来上がったのがこのスイーツだそうです。 ボランティアの方への感謝を忘れないため、ボランティアの頭文字をとって「ボラ」と呼ぶようになったそうです。奥尻の感謝の味は甘くて美味しい味でした。 そして、さとう食材さんでは、奥尻で獲れた水産品のみ取り扱っているので、お土産を買うのもオススメです。

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