【訪問日：2013/10/3】
今日は厚沢部町で本格中華料理を楽しむことが出来るレストラン「彩風塘」に行ってきました。こちらはなんと数々の有名ホテルで広東料理長を務めていた宮川さんが腕をふるってくれるのです！宮川さんは厚沢部の野菜と近海の魚介をふんだんに使い、厚沢部の魅力を料理で発信しようという熱いシェフ！そんな情熱的なシェフが作る中華料理は、なんとも優しい味。頂いた八宝菜は厚沢部の野菜がたっぷり。エビチリも味付けはしっかりしているんだけれどもしつこくなく、いくらでも食べられちゃいます！また、温泉施設も併設していて、一緒に楽しんできました。
紹介ページはこちら