旬感・千年北海道

青函トンネルを抜けて広がる、北の9都な物語

知内かき小屋

知内かき小屋

知内町特産の新鮮なかきとニラをふんだんに味わえる食堂。

津軽海峡の早い潮流で育てるという、珍しい養殖方式の「知内カキ」は、潮流から栄養を豊富に取り込み、泥臭さがないことで、ブランドとなっています。同じく知内町特産のニラは、葉幅が広くて肉厚なのに柔らかく、甘みがあるのが特徴です。

2021年7月にリニューアルオープンしたことで、メニュー構成が一新されました。多彩なソースで味わう「牡蠣フライ定食」(800円)や「蒸し牡蠣」(5個1000円)のほか、「牡蠣ニラ入り五目あんかけ焼きそば」「牡蠣ニラ玉のせご飯」「牡蠣ニラ入り麻婆豆腐のせご飯」(以上各800円)など中華メニューも充実しています。

牡蠣フライ定食(中華スープ・ザーサイ・ご飯・デザート付)

人気メニューに加え、「週替わり定食」(800円)もおすすめです!

※本ページ記載の情報は取材時点のものです。

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