【訪問日2013/6/10】
江差の旅を満喫した後はゆっくり宿で休みたいよね～、ということで、辻旅館さんに宿泊しました。優しいお母さんが元気に出迎えてくれました。部屋は見晴らしがよく落ち着く和室です。そして何といってもここの特徴は、その時の地元の旬の物を出してくれる美味しいお食事。この日はフキと竹の子を出してくれましたよ。竹の子は大きいのが採れたということで、焼いて食べさせてくれました。地元の人でも山菜の竹の子を焼いて食べるのはあんまりないんですって～。どの料理も素晴らしく大満足。食事の後はゆっくりお風呂に浸かっておやすみなさ～い。
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