地元ガイドと一緒に、お菓子・酒屋さんで試食・試飲をしながらまち歩きができます。最後はみそぎ浜で180余年の歴史をもつ伝統神事「寒中みそぎ祭り」を疑似体験。ディープな地域体験が体感できるプログラムです。

2016年1月にオープンした道の駅「みぞぎの郷きこない」内にあるイタリアンレストラン。山形県鶴岡市の「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ奥田政行氏による監修で木古内を始めとする道南食材を活かした、肉・魚・パスタが気軽に楽しめます。ワインの種類やお酒も豊富です。

千代の山・千代の富士の名横綱が、試練と精進を重ね横綱に登りつめるまでの全記録が収められた横綱記念館。そして、二十数年におよぶ青函トンネル開通までのエピソードを辿ることができる青函トンネル記念館。そこに込められた人々の思いに胸が熱くなります。

道の駅「横綱の里 ふくしま」には、福島町が誇る海産物・スルメや昆布の加工品が並びます。スルメの製造・販売する吉田商店の「横綱スルメ」は、普通のスルメとは一味も二味も違うのです。

若女将が自信を持って提供する松前マグロを使った御膳（7月下旬～12月上旬）が評判の宿。女将さんによる料理の丁寧な説明等、スタッフ一同でもてなす心遣いが嬉しい。落ち着いた和室、天然温泉でくつろぎのひと時を。

文化元年（1804年）創業、今は4代目が切り盛りする酒店。福井県にある老舗酒蔵「黒龍酒造」幻の銘酒「黒龍」を試飲できるとか。

武将や足軽などの甲冑や、お殿様、お姫様などの多彩な衣装がずらりと揃っています。衣装をまとえば、気分は戦国時代にタイムスリップ！

江戸時代の町並みを14棟の建物で表現した松前藩屋敷や寺町、松前城など、一つ一つのストーリーをガイドが丁寧に紹介。普通に見て歩くだけでは気づかないこと、知らないことをたくさん教えてくれます。

松前の本マグロは大間や戸井と並ぶ全国ブランド。釣りあげた船の上で内臓・血・神経を抜く手法により鮮度が抜群です。ランチには「マグロの漬け丼」や、新・ご当地グルメ「松前マグロ三色丼」がおすすめ。

江戸時代に北前船の船頭たちによって江差に伝えられた追分節。その追分節を江差独自の文化がアレンジされた民謡「江差追分」は北海道指定の無形民俗文化財に認定され、今に伝わります。30分の実演ステージは感動ものです。

江差町は江戸時代、ニシン漁と北前船で栄えた港町。370年以上の歴史を持つ姥神大神宮渡御祭、幕末最強と謳われた軍艦「開陽丸」、歴史的な建築様式を残す旧家「横山家」など、地元ガイドが江差の魅力を語ってくれます。

道南の海で獲れた魚介類や道産食材を手間ひまかけて仕上げた料理を落ち着いた空間で頂くなら「さと水」。女将の江差追分実演を聞きながら、地元食材をたっぷり使った料理を堪能するなら「やまもと」に。どちらも江差に来たら足を運んでほしい店です。

明治2 (1869) 年、乙部に上陸した官軍は旧幕府軍と交戦し、五稜郭を目指しました。その「官軍上陸の地」を地元ガイドが案内します。

漁師の一家が経営する「泰安丸直売所」で買った乙部の海産物を、「レストランみさき」の立木店長が刺身や焼き魚、煮魚などに料理してくれるという、特別な体験＆定食が楽しめます。参加費は600円。申し込みは「レストランみさき」へ。

源泉掛け流しにこだわった100％天然の温泉。体の芯からしっかり温まるお湯です。浴室内には乙部町出身の作家による彫刻や乙部町の風景画があり、お湯に浸かりながら見る芸術は斬新。

バスの乗り換え待ち時間には、雰囲気のいいお休み処でカフェタイム。