函館近郊・知内町の二大特産品「カキ」と「ニラ」をテーマとしたグルメイベント「しりうち味な合戦冬の陣カキVSニラまつり」が3月5日(日)に開催されます。
知内町のカキは、流れが早い津軽海峡で育ったため、臭みがなく身の締まりが良いと言われています。また、ニラは「北の華」ブランドで知られている北海道一の生産量を誇り、葉の幅が広く肉厚で、甘みとシャキシャキとした食感が特徴です。
今年のカキVSニラまつりは、新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から会場に飲食スペースは設けず、創作料理テイクアウトを販売するほか、カキとニラの格安販売や知内町の特産品の販売を行います。
日時
2023年3月5日(日) 9時30分~13時30分
場所
カキ・ニラ販売:知内町中央公民館駐車場特設会場
特産品・創作料理販売:知内町役場駐車場特設会場
詳しい情報は知内町公式HPまでご覧ください。